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与离子水亲密接触
http://www.100md.com 2002年4月25日 《健康时报》 2002.04.25
     本报记者 江南雪 赵绍华

    矿泉水、纯净水、纳米水……这么多水,都不知喝什么了。这不,最近听说又出现了一种离子水,记者决定去看个究竟。4月21日,记者经过一路颠簸来到北京保健科技学会功能水研究推广促进会。

    促进会王铎翰秘书长领着记者去看离子水。呈现在记者面前的是一台接在水龙头上的白色仪器,两个分别标明了“酸性”“碱性”的箭头下接了两个水管。王秘书长告诉记者,所谓离子水,即通过整水器利用活性炭作为过滤层,过滤自来水,使之净化达标(达到国家级水标准),再通过隔膜电解生成两种活性的水,即离子水。集中于阴极流出来的为碱性离子水(供饮用),集中于阳极流出来的为酸性离子水(供外用)。

    王秘书长将一瓶二锅头倒了少许在碱性离子水里,水一下变成了金黄色。王秘书长说,当人喝多了酒,体液就变成了酸性,如产酸持续增多,超过代偿能力,使体液偏酸,便易于生病。不过只要喝一些弱碱性的离子水,就能很快平衡体液的酸碱性,有利于身体健康。说罢,王秘书长接了一杯碱性离子水倒入放了酒的水杯里,没两秒钟的功夫,金黄色果真变回了深蓝色。没等记者醒过劲来,王秘书长又将少许食用油倒入了碱性离子水中,奇怪了,原本从不相溶的水和油居然“和平共处”地呈现出半溶状态。王秘书长又一笑,“道理很简单,离子水是小分子团水,因而渗透力格外强,容易进入细胞内,溶解并吸收油脂。”离子水还真有点名堂,但记者仍然半信半疑。这时,王秘书长又拿出了两个杯子,分别接了自来水和碱性离子水,并将茶叶放入了杯中。不一会儿,被碱性离子水泡着的茶叶渐渐沉到了底,一片茶色洇开来,难道茶叶被泡开了?记者拿起杯子一闻,竟闻出隐隐茶香。王秘书长得意地告诉记者这泡茶的水用的就是离子水。看来,大家伙儿也不妨试一试。

    , 百拇医药