丹参总酚酸抑制酪氨酸酶机理研究(1)

http://www.100md.com 2015年11月15日 《中国美容医学》2015年第22期

     [摘要]目的：研究丹参总酚酸、总丹参酮对酪氨酸酶的抑制作用机理。方法：采用紫外-可见分光光度法测定490nm处酪氨酸酶催化产生的多巴醌的吸光度，并通过Lineweaver-Burk双倒数作图法计算酪氨酸酶的Km和Vm值，考察丹参总酚酸、总丹参酮对酪氨酸酶的抑制作用及作用机理。结果：酪氨酸酶的Km=0.2067mg·ml-1，Vm=0.0222·min-1，总丹参酮在浓度为2mg·ml-1抑制率为0.00%，丹参总酚酸浓度达到10mg·ml-1后Km变大，Vm变小。结论：总丹参酮对酪氨酸酶无抑制作用；丹参总酚酸对酪氨酸酶具有可逆抑制作用，抑制类型属于混合I型。

    [关键词]丹参；酪氨酸酶；总丹参酮；总丹酚酸；紫外-可见分光光度法

    [中图分类号]Q591 R758.4+2 [文献标志码]A [文章编号]1008-6455(2015)22-0025-04

    Abstract： Objective To study the inhibition of Salvia miltiorrhiza total phenolic acid ......