紧随海南毒豇豆之后是广西的毒白菜，接着又是青岛的“问题韭菜”，由农药残留而引发的伤人事件接踵而至，成为社会顽疾。

    因为久治无效的农药残留危害，让人谈吃色变：因为其可怕的后果会损害所有人的健康，使人“三思而后吃”，摸透消费者心理的商家于是推出一种号称“可以为果蔬；争身解毒的机器——果蔬解毒器”。它的解毒奥妙就是臭氧。

    果蔬解毒器真有这么神奇吗?通过消费者的质疑和专家的分析，得出审慎对待的结论是很自然的。中国的消费者从未像今天这样的理智清醒——

    卫生部召集全国果蔬农药残留检测专家，就制定一套更严格更全面的农残检测标准进行研讨论证，希望能于近期颁布实施，藉以缓解农药残留对环境与人体健康所带来的损害。

    专家估计，现在我们的农药使用量是50年前的6～8倍，中国每年生产农药近80万吨，其中近6成是欧美国家早就禁止使用的剧毒农药，比如甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷等。尤其是甲胺磷，不仅发达国家早已淘汰，连越南、柬埔寨、斯里兰卡等不发达国家都明令禁用。但该农药在我国农药年产量中仍呈上升趋势。原因很简单，大田作物，不使用农药就要损失30%～50%的产量，对于经济作物像蔬菜瓜果，不使用农药，农产品损失率为40%～80%，所以，获取高回报正是中国农药痼疾难以根治的症结所在。

    何为果蔬解毒器

    它的外形像大号的电饭煲，里面有一个带提梁的塑料筐，使用时把果蔬放进去，加水，开机，所谓开机就是打开一个特殊放电开关。产品说明书上是这样阐释其工作原理的：首先将空气转化为90%纯度的氧气，并放电处理氧气分子02继而分子重组为臭氧形态03将水连续用臭氧处理，这样的水便可以杀死细菌、病菌或小虫 ......