4种肉类最补肾
人们经常提到的肾虚，有阴虚和阳虚之分。中医所谓的“阴虚生内热，阳虚生外寒”，肾阴虚的人往往表现为腰膝酸软、头发晕、失眠、心烦、五心发热等，还有月经量少、生殖能力差。如果是年轻人肾阴虚，会出现早泄、遗精；老年人肾阴虚容易出现脱发或头发白得比较早，耳鸣、耳背，牙齿松动，眼花早。不过，肾阴虚发生比较多的还是中青年。
肾阳虚与肾阴虚的症状有相似之处，如倦怠、乏力、腰膝酸软等。不同的是肾阳虚最典型的表现是肢端怕冷、四肢发凉，男性易出现阳痿、早泄；女性易出现白带清稀等症状。
肾阴虚和肾阳虚不是截然分开的，往往是阴、阳都不足，中医的辨证是指偏向哪个，因此患者也不好自行判断。
冬季要养肾，生活方式很重要。要早卧晚起，以养人体阳气，保持温热的身体。上班族即使不能晚起，也要尽量早睡、不熬夜、生活规律，保持心情平静。虽然冬季室外温度低，但锻炼是必不可少的，户外活动可增加热量产生，增强大脑皮层兴奋和体温调节。
饮食调节也很重要，冬季养生重点是“养肾防寒”。冬季饮食切忌黏硬、生冷食物，因为此类食物属阴，易使人体阳气受损。饮食调养以“补”为主，而且冬季是四季中进补的最好季节。
食物补法中以炖补为佳，炖补时间长，还有利于营养消化吸收。炖补时还可适当加入药材来增强疗效。其中，羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉等尤其适合冬季补肾。
(摘自《当代健康报》), http://www.100md.com(王国玮)
肾阳虚与肾阴虚的症状有相似之处，如倦怠、乏力、腰膝酸软等。不同的是肾阳虚最典型的表现是肢端怕冷、四肢发凉，男性易出现阳痿、早泄；女性易出现白带清稀等症状。
肾阴虚和肾阳虚不是截然分开的，往往是阴、阳都不足，中医的辨证是指偏向哪个，因此患者也不好自行判断。
冬季要养肾，生活方式很重要。要早卧晚起，以养人体阳气，保持温热的身体。上班族即使不能晚起，也要尽量早睡、不熬夜、生活规律，保持心情平静。虽然冬季室外温度低，但锻炼是必不可少的，户外活动可增加热量产生，增强大脑皮层兴奋和体温调节。
饮食调节也很重要，冬季养生重点是“养肾防寒”。冬季饮食切忌黏硬、生冷食物，因为此类食物属阴，易使人体阳气受损。饮食调养以“补”为主，而且冬季是四季中进补的最好季节。
食物补法中以炖补为佳，炖补时间长，还有利于营养消化吸收。炖补时还可适当加入药材来增强疗效。其中，羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉等尤其适合冬季补肾。
(摘自《当代健康报》), http://www.100md.com(王国玮)