土生万物，可以养人。土地上生玉米麦子，可以做糊汤，做面，做蒸馍。水晶萝卜一拔一洗，吭哧一口，脆嫩水灵，解渴解饿。就连土上生的野草马齿苋，扯了清水一洗，开水一捞，用醋一烹，再放上油盐，也是一味上品的下酒菜，喝一杯酒，尝一口野菜，清鲜爽口。

    可是，土却不可以吃。我小时一直这么认为。终于有一天，我明白自己错了：土也可以吃，因为土是一味药。

    伏龙肝

    伏龙肝，中药名，听名字就挺唬人的。小时候因为呕吐，娘带我去看中医。老中医说时，我在旁边听着。那时，我还小，最怕喝中药的，苦不堪言。听医生说什么“伏龙肝”，我心中暗自高兴，眨着眼睛望着娘，幸灾乐祸地心想，有本事去弄龙肝啊。我以为，娘会知难而退，带着我回去的。谁知，娘一点也没显得为难，问老中医：“回去就煎？”老中医捋着胡子慢条斯理地点点头。回家，娘就忙碌起来，在灶膛里戳着，烧火，煮水，还扯了一根葱一切，还放了两片姜。不一会儿，一碗水拿来，水中，还有陶土块。我问伏龙肝呢，娘说就是灶心土。

    我不喝，有些吐，喝土干嘛啊？娘冷着脸，拿了一根棍子放在一边。无奈，我只有憋着气喝了。记忆中，这水不好喝，也不太难喝。第二天，我竟然不吐了。从此，我记住了，伏龙肝就是灶心土，能治呕吐。

    长大后，从书上得知一个典故：北宋一个皇子有病，吃饭就吐。皇帝急了，让一名宫中的名医治疗。名医望闻问切后开始用药 ......