春天，草长花开，此时最艳丽的就属桃花了。说到桃花，在中国古老的《诗经》中就有关于桃花的描述，如“桃之夭夭，灼灼其华”。而把桃花与人面相提并论的则是唐·崔护《题都城南庄》诗——“去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风”。生活中我们也常常称女子为面如桃花，以形容其肤色姣美。

    除了带给我们带来视觉上的喜悦外，桃花还相当有养生价值。前不久大热的电视剧《花千骨》中，就有让人馋得流口水的桃花羹。

    而在中医眼里，桃花还是一味不可多得的良药。早在《唐本草》中记载：桃花“主下恶气，消肿满，利大小便”。中医认为，桃花味甘、辛，性微温，入心、肺、大肠经 ......